Gure seme-alabak hazteko bidean, elikadura da garapen integralerako funtsezko alderdietako bat. Adin goiztiarretik, elikadura-ohitura osasungarriak irakasteak ongizate fisikoari laguntzeaz gain, helduaro orekatuago eta kontzienteago baterako oinarriak ezartzen ditu. Alde horretatik, garrantzitsua da txikitatik elikadura osasungarrian heztea.
Zergatik da garrantzitsua haurtzarotik elikadura osasungarria sustatzea?
Bizitzako lehen urteak erabakigarriak dira elikadura-eredu osasungarriak ezartzeko. Etapa honetan, haurrak garapen fisiko eta kognitibo betean daude, eta nutrizio egokia funtsezkoa da haien hazkuntza eta garapena bultzatzeko. Gainera, haurtzaroan hartutako elikadura-ohiturek helduarora arte iraun ohi dute, eta, beraz, txikitatik oinarri sendoak ezartzea funtsezkoa da epe luzera bizitza osasungarria sustatzeko.
Etxean elikadura osasungarria sustatzeko aholkuak:
- Adibidearekin heztea: Haurrek behatuz eta imitatuz ikasten dute; beraz, funtsezkoa da etxean helduek ere dieta orekatua eta askotarikoa izatea. Elikadura-ohiturei dagokienez jarraitu beharreko eredu bat izateak eragin positiboa izan dezake txikienen janari-aukeraketetan, eta, gainera, motibazio gehigarri bat da gu ere heldu gisa zaintzeko.
- Sukaldean parte hartzea: Familian kozinatzea jarduera dibertigarria izateaz gain, jakiei eta janari osasungarriak prestatzeko moduari buruz irakasteko aukera ere ematen du. Plateren elaborazioan parte hartzen uzteak janariarekiko interesa sustatzen du eta oinarrizko sukaldaritza-trebetasunak irakasten dizkie.
- Aukera osasungarriak eskaintzea: Etxean elikagai osasungarriak edukitzeak aukera nutritiboak aukeratzea errazten du. Fruituek, barazkiek, ale integralek eta gihar proteinek familia osoaren eguneroko elikaduraren parte izan behar dute.
Familian prestatzeko errezeta osasungarriak:
Hona hemen etxean seme-alabekin presta ditzakezun errezeta sinple eta gozo batzuk:
- Fruta-entsalada: fruta freskoen barietate bat mozten du, hala nola marrubiak, kiwiak, anana eta mahatsak. Utzi umeei frutak katilu handi batean nahasten eta laranja edo ezti zuku pixka bat gehitzen goxatzeko. Aukera freskagarri eta elikagarria edozein momentutarako!
- Oilasko eta landareen wrap: Zabaldu gari tortilla integral bat eta bete oilasko zerrendak, letxuga hostoak eta tomate xerrak. Bildu wrapa eta moztu zati txikietan, familian partekatzeko.
- Fruta- eta jogurt-smoothie: likidogailu batean, banana helduak, marrubi izoztuak, jogurt naturala eta esne pixka bat nahasten dira. Smoothiea fruta freskozko xerrekin apaindutako edalontzietan zerbitzatzen du. Gosaltzeko edo askarirako aukera gozo eta elikagarria!
Elikadura osasungarriagoa lortzeko urrats txiki bakoitzak familia osoaren osasunaren eta ongizatearen arteko aldea markatzen du. On egin!